Notre CUISINE
Notre chef travaille avec des producteurs locaux pour proposer des plats
savoureux et originaux, qui reflètent les saveurs de la région.
Nous proposons également deux plats du jour, préparés avec soin et passion, qui changent régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire
variée.
DES PRODUITS LOCAUX DE QUALITÉ
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour vous garantir une
grande qualité. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux
tels que à compléter. Cette volonté nous permet de vous offrir des produits
frais, de saison, et de soutenir l'économie locale.
UNE CUISINE CONTEMPORAINE ET AUTHENTIQUE
Notre chef, passionné par la bistronomie, crée des plats qui marient tradition
et innovation. Chaque recette est conçue pour mettre en valeur les saveurs
naturelles des ingrédients, en utilisant des techniques de cuisson
modernes et des présentations contemporaines. Notre carte change régulièrement
au gré des saisons et des produits disponibles, garantissant une
expérience culinaire toujours renouvelée.
DEUX PLATS DU JOUR
Vous aimez la diversité? Nous vous proposons également deux plats du
jour, préparés avec soin et passion. Ces plats changent chaque jour pour
vous offrir une expérience culinaire variée et où notre chef s'exprime à
travers des créations culinaires uniques. Chaque jour est une nouvelle
aventure bistronomique au Restaurant du Château.
DU GOÛT ET DES SAVEURS
Venez découvrir notre carte et laissez-vous tenter par nos plats créatifs et
savoureux. Déjeuner décontracté ou dîner romantique, notre cuisine bistronomique
vous surprendra et de ravira votre palais. Nous mettons un
point d'honneur à vous offrir un service chaleureux et attentionné, pour
que chaque visite soit un moment de plaisir et de détente.
CONVIVIALITÉ ET DE PARTAGE
Au Château de Genthod, nous pensons que la table a le pouvoir de rassembler.
Notre restaurant est un lieu de rencontre et de convivialité, où amis
et familles peuvent se réunir pour partager des moments précieux autour
d'un bon repas. Nous sommes fiers de contribuer à la vie sociale de notre
communauté et de créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.
